علاقة وثيقة بين نقص فيتامين د وخطر الوفاة بأمراض القلب والاوعية الدموية

ربطت دراسة أمريكية حديثة بين نقص فيتامين د وخطر الموت‏,‏ خاصة بأمراض القلب والأوعية الدموية‏,‏ وذلك في أحدث مؤشر للدور المهم الذي يلعبه الفيتامين في الحفاظ علي صحة الإنسان‏,‏ قام العلماء بدراسة مستويات فيتامين د عند‏3‏ آلاف مريض بالقلب بلغ متوسط أعمارهم‏60‏ عاما‏,‏ وبمتابعة المستوي العام للصحة علي مدي‏7‏ سنوات‏,‏ لاحظوا طبقا لما ورد بنتائج الدراسة التي نشرت بمجلة الجمعية الطبية الأمريكية‏‏ جاما‏‏ موت عدد كبير ممن يفتقرون إلي هذا الفيتامين المهم خلال مدة الدراسة‏,‏ كذلك أكدت نتائج دراسة أخري لجامعة هارفارد في نفس السياق العلاقة بين نوبات القلب وانخفاض مستويات الفيتامين‏.‏وهناك دراسات أخري سابقة أكدت نتائجها العلاقة بين نقص فيتامين د والإصابة بمرض السكر والبدانة وضغط الدم المرتفع‏,‏ وبجانب ذلك كان هناك دليل علمي يذهب إلي أبعد من ذلك‏,‏ وهو أن نقص فيتامين د يرتبط بالعديد من أنواع السرطان‏.‏ وفيتامين د ـ كما يعرفه الدكتور إبراهيم محمد بدوي أستاذ ورئيس قسم التغذية بالمركز القومي للبحوث ـ هو مركب عضوي يلعب دورا مهما في التمثيل الغذائي للطعام وتنظيم عملية النمو والصيانة للجسم‏,‏ كما يساعد علي امتصاص الكالسيوم والفسفور والحفاظ علي مستواهما بالدم‏,‏ ومن هنا كانت علاقته بأمراض القلب‏,‏ كما يعمل بشكل مباشر علي زيادة ترسيب الكالسيوم والفوسفات بالعظام‏,‏ مما يساعد علي تقويتها‏.‏ ورغم ذلك لا يمكن تخليقه خارج الجسم‏,‏ ولابد من تزويد الجسم به عن طريقين هما الغذاء وأشعة الشمس التي تساعد علي تكوينه من مصادره الرئيسية‏,‏ خاصة زيت كبد الأسماك وزيت السمك‏,‏ وكذلك من الكبدة وصفار البيض والجبن والزبد‏,‏ وللفيتامين عدة أشكال أهمها ما يدعي فيتامين أشعة الشمس‏,‏ حيث تلعب الأشعة فوق البنفسجية دورا مهما في تكوينه تحت الجلد‏.‏ ومن الأعراض المؤكدة المرتبطة بنقص مستويات الفيتامين ضعف أو هشاشة العظام وأوجاع العضلات وسرعة الإحساس بالإجهاد ونقص المناعة‏,‏ وهناك خصائص أخري ترتبط بنقص الفيتامين وتنعكس علي الحالة الذهنية والعقلية في شكل إكتئاب وتناقض في الحالة المزاجية واضطراب النوم‏.‏ ومن الممكن أن يؤدي النقص في الفيتامين عند المرأة إلي مشاكل معوية مثل مرض كرونز‏,‏ بسبب عدم القدرة علي امتصاص هذا العنصر المغذي بالقدر الكاف‏.‏وتوصي منظمتا الصحة العالمية والأغذية للزراعة بتناول الأطفال والحوامل والمرضعات لجرعة يومية من الفيتامين مقدارها‏10‏ ميكروجراما‏,‏ كما ينص المرجع الغذائي للعناصر الغذائية في الولايات المتحدة علي ضرورة حصول الإنسان علي جرعة يومية من‏5‏ إلي‏15‏ ميكروجرام حتي عمر السبعين‏,‏ وتصل أقصي جرعة إلي‏50‏ ميكروجرام تبعا للحاجة‏.‏ وعن الموقف في مصر‏,‏ تشير نتائج دراسة مسحية أجرتها الدكتورة أمال البدوي أستاذ الصحة العامة بطب الزقازيق علي‏700‏ مواطن أكدت انتشار نقص الفيتامين بنسبة‏80%,‏ مما يعني أن هناك مشكلة كبيرة من نقصه بين المصريين رغم وفرة أشعة الشمس بشكل يومي‏,‏ مما يتطلب إجراء مزيد من الدراسات للوقوف علي الأسباب واقتراح العلاج‏.‏