العلاقة بين السكر والإصابة بسرطان الثدي!!

دراسة أمريكية حديثة تمكنت من تفسير العلاقة بين السكر وخطر الإصابة بسرطان الثدي والرئتين، فما هي هذه العلاقة؟

تكثر الأغذية التي يعتقد الباحثون بأنها مسببة للسرطان. والآن خلص باحثون أمريكيون إلى أن السكر له آثار سلبية على الصحة أكثر مما يعتقد، إذ يمكن للسكر أن يزيد من خطر الإصابة بسرطان الثدي وسرطان الرئة. ونقلا عن موقع "أوغسبرغه ألغماينه"، فإن دراسة أجرتها جامعة تكساس ونشرت نتائجها في دورية "أبحاث السرطان" الأمريكية، أظهرت أن تناول كميات زائدة من السكر، من الممكن أن يزيد من احتمال الإصابة بسرطان الثدي والرئة كما كشفت الآلية التي تؤدي إلى تسبب الإكثار من تناول السكر في الإصابة بأمراض السرطان. وتوصل الباحثون إلى هذه النتائج عبر أبحاث تجربية أجروها على مجموعة من الفئران معدلة جينيا لأبحاث السرطان.

وبعد لان قام الباحثون على مدار 6 أشهر بإعطاء فئران التجارب طعاما فيه نسب متفاوتة من السكر، أوضحت نتائج الدراسة أن الفئران التي حصلت على أطعمة غنية بالسكر زاد تضخم الأورام لديها، كما انتقلت إلى الرئتين.كما أظهرت الدراسة ارتفاع نسبة الإصابة بسرطان الثدي إلى 58 بالمائة لدى الفئران التي تم إعطاؤها أغذية غنية بالفركتوز، بينما بلغ معدل إصابة مجموعة الفئران التي لم يتم إعطاؤها الأغذية المحلاة 30 بالمائة فقط، حسبما ورد على موقع "تي أون لاين" الألماني.

وأرجع الباحثون سبب انتشار الأورام لدى الفئران الذين تناولوا الأطعمة المحلاة، إلى السكر، إذ يزيد من إنتاج إنزيم "12-LOX" والأحماض الدهنية "12-HETE" في الخلايا السرطانية، علما أن هذين العاملين يسهمان في تطور سرطان الثدي.

وبحسب موقع "غيزوندايدال" الألماني والمعني بالشؤون الصحية فإن الدراسة الحديثة أظهرت أن الفركتوز الموجود في السكر العادي المستخدم يوميا له دور مهم في خطر الإصابة بالسرطان ، فهو يزيد من إنتاج الأحماض الدهنية " 12-HETE" في أورام الثدي، بل يتسبب في انتقالها على إلى الرئتين أيضا.

المصدر

..إقرأ المزيد

الخضروات الورقية تفيد مرضى السكر!!!!

قال علماء إن تناول مزيد من الخضر الورقية يمكن ان يخفض الى حد كبير خطر الاصابة بمرض السكري.
وراجع باحثون بريطانيون ست دراسات عن الصلة بين السكري وتناول الفواكه والخضر ولاحظوا ان تناول حصة اضافية يوميا من الخضر مثل السبانخ والكرنب والبروكلي يخفض خطر اصابة البالغين بالنوع الثاني من مرض السكري بنسبة 14 في المئة.
ولا تثبت هذه النتائج ان الخضر نفسها تمنع النوع الثاني من السكري، الذي غالبا ما يكون مرتبطا بسوء النظام الغذائي وعدم ممارسة تدريبات بدنية ويصل الى مستويات وبائية مع ارتفاع معدل البدانة.

والاشخاص الذين يتناولون قدرا اكبر من الخضر الورقية ربما يكون نظامهم الغذائي صحيا في شكل اكبر ويمارسون رياضة اكثر، او ربما يكونون افضل حالا من الناحية المالية، وقد تؤثر اي من هذه العوامل في مدى امكان اصابة الاشخاص بالسكري.
ولكن الباحثة باتريس كارتر من وحدة ابحاث السكري في جامعة لشستر قالت ان “هذه البيانات تشير الى ان الخضر الورقية هي المفتاح”. واضافت أن “الفواكه والخضر كلها جيدة ولكن البيانات تظهر بوضوح ان الخضر الورقية مفيدة في شكل لافت وهي تحوي مضادات اكسدة وماغنيزيوم والاحماض الدهنية اوميجا 3 وكلها ثبتت فوائدها الصحية”.
ويعاني نحو 180 مليون شخص من السكري في شتى انحاء العالم. وترتفع تكاليف رعايتهم في الدول الغنية، كما اصبحت عبئا متزايدا في الدول النامية ايضا.

nawaret

..إقرأ المزيد

اكتشاف الجينات المسببه لمرض السكر.2

تمكنت دراسة علمية حديثة من اكتشاف الجينات التي تتسبب في إصابة الإنسان بمرض السكري النوع 2 ، وذلك عن طريق مقارنة الحمض النووي"DNA"، لمجموعة من للأشخاص يعانون من المرض مع مجموعة أخرى غير مصابة بداء السكري.
وخلصت الدراسة التي نشرتها هيئة الإذاعة البريطانية (بي بي سي)، إلى وجود ارتباط وثيق لمرض السكر لدى المجموعة الأولى بـ 12 نوع من الجينات ، كما كشفت عن المخاطر التي أدت إلى إصابتهم بالمرض، علاوة على أن هذه الجينات تدخل في مكونات خلايا البنكرياس التي تفرز الأنسولين الذي يتحكم بدوره في مستوى سكر الجلوكوز في الدم.
وضم ّفريق الدراسة عدد من الباحثين في جامعة أكسفورد البريطانية، ومجموعة من الخبراء من مختلف أنحاء المملكة المتحدة وأوربا والولايات المتحدة الأمريكية وكندا، أجرو خلالها أبحاث في مجال أمراض السكري، وتمكنوا من تحديد الخيوط الهامة للأساس البيولوجي المسببة للنوع 2 من مرض السكري عن طريق مقارنة الحمض النووي لأكثر من 80,000 شخص مصابون بمرض السكري من النوع 2, مع ما يقرب من 40,000 غير مصابين بالمرض.

وقام الباحثون بعد ذلك، بدراسة أخرى تم فيها فحص الاختلافات الجينية التي عثروا عليها في مجموعة المرضى بالسكري وكان عددهم 34.000 شخص مع مجموعة مقارنه أخرى تضم 60.000 شخص.

وقال الدكتور جيم ولسون من جامعة ادنبرة " إن أحدى النتائج المثيرة جداً للاهتمام لهذه الدراسة هو أن جينات السكري تحتوي أيضا على المتغيرات التي تزيد من خطر الإصابة بأمراض أخرى ليست لها صلة بداء السكري، بما في ذلك الأمراض الجلدية وسرطان البوستات وأمراض القلب والشرايين, وارتفاع الكلوسترول، ما يعني أن التنظيم المختلف لهذه الجينات يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بأمراض مختلفة".
ومن جانبه،أوضح البروفيسور مارك ما كارثي من جامعة أكسفورد أنهم من خلال هذه الدراسة يطرحون أدلة بصورة تدريجية حول أسباب إصابة بعض الناس بمرض السكري، بينما لايصاب البعض الآخر بالمرض مع إمكانية تطوير علاج أفضل، ومنع ظهور المرض في المستقبل.
وأكد أن التحدي الذي يواجهونه حالياً، يمكن في تحويل هذه النتائج الوراثية وتفعيلها إلى طرق أفضل تستخدم لعلاج ومنع الإصابة بالمرض.
يذكر أن العدد الإجمالي للجينات المرتبطة بمرض السكري التي تم اكتشافها حتى الآن بما في ذلك الجينات المكتشفة في هذه الدراسة قد وصل إلى 38 جيناً.

www.alwatan.com.sa

..إقرأ المزيد